Job Title:
Chef de sushis
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Company: |
KITA Sushi |
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Location: |
Mont-Laurier , QC |
Salaire
- 19,00 de l'heure / 35 à 40 heures par deux semaines
Langues
- Français
Éducation
- Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
Expérience
- 2 ans à moins de 3 ans
Milieu de travail
- Le travail doit être effectué en personne, sur place dans le restaurant. Il n'y aucune possibilité de travail à distance.
Catégories de chef
- Chef cuisinier spécialisé en préparation de sushi
Conditions d'emploi
- Permanent, à temps plein
- Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine, Heures supplémentaires disponibles
Responsabilités
Tâches
- Créer de nouvelles recettes
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
- Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
Expérience et spécialisation
Genre de cuisine
- Techniques de préparation de sushi
- Cuisine japonaise
- Thaïe
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Manipuler des charges lourdes
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
- Plier, s'accroupir, s'agenouiller
Qualités personnelles
- Qualités de chef (leadership)
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'initiative
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
Avantages sociaux
- Régime de soins de santé
Date de début d'emploi
Dès le 01 Novembre 2026
1 poste vacant
TO APPLY:
Posted 2026-08-28

