Job Title:

Superviseur de services alimentaires

(62020)

Lieu de travail : 3245 ch. Sainte-Foy, Québec, QC, G1X 1R8

Nombre d’heures de travail par semaine : 30 heures par semaine

Salaire : 35 $ de l’heure

Date prévue d’entrée en fonction : Dès que possible

Durée de l’emploi : 36 mois

Horaire de travail : Jour, soir

 

Principales fonctions :

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Préparer le budget et évaluer les coûts
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Gérer la qualité, le service et la propreté.

Profil et compétences recherchées :

• Sens des responsabilités
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe
• Gestion du temps

Informations complémentaires :

Nombre de postes à combler: 1

Langue parlée et écrite : Française

Disponibilité: Jour, soir

Éducation: Aucun certificat diplôme ou grade

Expérience : Un an à moins de deux ans

Conditions de travail et conditions physiques : Travail sous pression; physiquement exigeant; milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

TO APPLY:

Posted 2026-02-17